Αυγά μπένεντικτ.

Κυρίως πιάτα

Βασικές πληροφορίες

Χρόνοι προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνοι μαγειρέματος: 6 λεπτά - 700W
Απαραίτητη ηλεκτρική οικιακή συσκευή: Φούρνος μικροκυμάτων
Εποχικότητα: Χειμώνας
Δυσανεξίες: Χωρίς λακτόζη
Δυσκολία: Χαμηλή

Συστατικά

Αυγά: 2
Κρόκοι αυγών: 2
Ξύδι: 2 Κουταλιές σούπας
Βούτυρο: 100 gr
Φέτες ψωμιού: 2
Αγγουράκια τουρσί: 2
αλάτι: Όσο αρκεί

Προετοιμασία

Λιώστε το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό στα 700 W (P100 για φούρνους μικροκυμάτων Candy).

Γεμίστε τον παρασκευαστή αυγών Care Plus Protect με κρύο νερό μέχρι την επιγραφή στο πλάι.

Τοποθετήστε τον κατάλληλο δίσκο.

Σπάστε τα αυγά σε ένα πιατάκι, αφήστε τα να γλιστρήσουν προσεκτικά στις εσοχές του δίσκου και μετά κλείστε με το καπάκι.

Τοποθετήστε τον παρασκευαστή αυγών στον φούρνο μικροκυμάτων, επιλέξτε 700W (P100 για φούρνους μικροκυμάτων Candy), ρυθμίστε τον χρόνο στα 4 λεπτά, πατήστε Start για να ξεκινήσει το μαγείρεμα.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τοποθετήστε τους κρόκους των αυγών σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε το ξύδι και μια πρέζα αλάτι και αρχίστε να χτυπάτε με ένα χτυπητήρι μέχρι να επιτευχθεί ένα αφράτο και πηχτό μείγμα.

Προσθέστε το βούτυρο, ρίχνοντάς το λίγο-λίγο και ανακατεύοντας ελαφρά.

Μόλις είναι έτοιμα, σερβίρετε τα αυγά πάνω στις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού και γαρνίρετε με τη σάλτσα και τα αγγουράκια τουρσί.

Πώς βαθμολογείτε αυτή τη συνταγή;

Ψηφίστε

/ 5.

Χρήσιμα εργαλεία:

Για την προετοιμασία αυτής της συνταγής μπορεί να σας χρειαστεί ο παρασκευαστής αυγών και ομελέτας Care+Protect

Μάθετε περισσότερα