Για την προετοιμασία αυτής της συνταγής μπορεί να σας χρειαστεί ο ατμομάγειρας Care+Protect
Με ένα κουτάλι της σούπας βγάλτε το εσωτερικό της ντομάτας.
Σολομός με πράσα και γεμιστές ντομάτες.
Δεύτερα πιάτα
Βασικές πληροφορίες
- Χρόνοι προετοιμασίας: 8 λεπτά
- Χρόνοι μαγειρέματος: 10 λεπτά - 700W
- Απαραίτητη ηλεκτρική οικιακή συσκευή: Φούρνος μικροκυμάτων
- Εποχικότητα: Άνοιξη/Καλοκαίρι
- Δυσανεξίες: Χωρίς λακτόζη
- Δυσκολία: Χαμηλή
Συστατικά
- Φιλέτο σολομού: 600 gr
- Πράσο: 200 gr
- Ντομάτα: 300 gr
- Καρότα: 100 gr
- Αρακάς: 100 gr
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Όσο αρκεί
- Κουρκουμάς: Όσο αρκεί
- Τζίντζερ: Όσο αρκεί
- αλάτι: Όσο αρκεί
Προετοιμασία
1
2
Τοποθετήστε τον αρακά και το ψιλοκομμένο καρότο, καρυκεύετε με λάδι και αλάτι.
3
Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα του πράσου.
4
Επιπεδώστε τα φύλλα σε μια επιφάνεια κοπής και τοποθετήστε επάνω τους τον σολομό.
5
Καρυκεύετε με αλάτι, κουρκουμά και τζίντζερ και τυλίξτε τα φύλλα.
6
Ρίξτε 100 ml νερό στον πάτο του ατμομάγειρα.
7
Τοποθετήστε τα ρολάκια σολομού στο κάτω καλάθι και τοποθετήστε το στον ατμομάγειρα.
8
Τακτοποιήστε την ντομάτα στο ανώτερο καλάθι και τοποθετήστε το πάνω από το κάτω καλάθι.
9
Σκεπάστε με το καπάκι, τοποθετήστε τον ατμομάγειρα Care Plus Protect στον φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος στα 7 λεπτά και το επίπεδο ισχύος στα 700 W (P100 για φούρνους μικροκυμάτων Candy).
10
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με μπαχαρικά και λίγο λάδι.
Πώς βαθμολογείτε αυτή τη συνταγή;
Χρήσιμα εργαλεία:
Σχετικές συνταγές
Ρολάκια κοτόπουλου με φέτα και βασιλικό.
Ανακαλύψτε τη συνταγή
Γαρίδες με τζίντζερ και κολοκυθάκια.
Ανακαλύψτε τη συνταγή