Para preparar esta receta, puede resultar útil la vaporera Care+Protect.
Corta los calabacines a lo largo y vacíalos con una cucharilla.
Calabacines rellenos vegetarianos
Guarniciones
Información principal
- Tiempo de preparación: 12 min
- Tiempo de cocción: 16 min - 700W
- Electrodoméstico necesario: Microondas
- Temporada: Primavera/Verano
- Intolerancias: Sin lactosa
- Dificultad: Baja
Ingredientes
- Calabacines: 300 G.
- Brócoli: 50 G.
- Coliflor: 50 G.
- Tomate: 100 G.
- Menta: 1 Manojo
- Pimienta rosa: 4 Cucharadas
- Aceite de oliva virgen extra: 4 Cucharadas
- Sal: 4 Cucharadas
Preparación
1
2
Pon el agua en el fondo de la vaporera Care Plus Protect.
3
Dispón los calabacines partidos por la mitad en la cesta inferior y ponlos en la vaporera.
4
Corta el brócoli, la pulpa de los calabacines y la coliflor y ponlos en la cesta superior de la vaporera.
5
Cubre con la tapa, pon la vaporera en el microondas y ajusta el tiempo de cocción a 14 minutos y el nivel de potencia a 700 W (P100 para microondas Candy).
6
Pulsa Inicio para empezar con la cocción.
7
Cuando esté listo, retira las cestas y dispón los calabacines en platos, rellénalos con el brócoli y la coliflor y decora con el tomate cortado en dados.
8
Sazona con aceite, sal y pimienta y sirve.
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