Gepocheerd ei met gerookte zalm en avocado

Eenpansgerechten

Belangrijkste informatie

Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 4 min - 700W
Benodigd apparaat: Magnetron
Seizoensgebondenheid: Lente/Zomer
Intoleranties: Lactosevrij
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Ingrediënten

Eieren: 2
Gerookte zalm: 50 gr
Avocado: 0,5
Wit brood: 2
zout: Naar smaak
roze peper: Naar smaak

Bereiding

Vul de Care Plus Protect Eier- en omeletkoker met koud water tot aan de markering op de zijkant.

Doe het speciale mandje erin.

Breek de eieren op een schoteltje en laat ze voorzichtig in de holtes van het mandje glijden, sluit het dan af met het deksel.

Plaats de eier- en omeletkoker in de magnetron, selecteer 700W (P100 voor Candy-magnetrons), stel de tijd in op 4 minuten, druk op Start om de bereiding te starten.

Verwijder tijdens de bereiding de pit uit de avocado, snijd de avocado in plakjes en leg de plakjes op het brood.

Als de eierkoker klaar is, haal hem dan voorzichtig uit de magnetron.

Giet de eieren af met behulp van het mandje en leg ze op de avocado.

Garneer met de gerookte zalm, breng op smaak met zout en roze peper en serveer naar smaak met een scheutje olie.

Wat vind je van dit recept?

Stem

/ 5.

Nuttige hulpmiddelen

Voor de bereiding van dit recept kan de Care+Protect Eier- en omeletkoker van pas komen

Meer weten